Palangka Raya, Wahana Palangka – Pemerintah Provinsi Kalimantan Tengah Melalui Wakil Gubernur Kalimantan Tengah H. Edy Pratowo Membuka Pelatihan Juru Sembelih Halal Se-Kalteng Dan Pelantikan Pengurus Dewan Pimpinan Wilayah Juru Sembelih Halal (Juleha) Prov. Kalteng Periode 2024 – 2029, yang diselenggarakan di Masjid Darut Taqwa Kalampangan dan RPH Kalampangan Palangka Raya, Minggu (28/4/24).
Wagub Kalteng H. Edy Pratowo menyampaikan kegiatan ini merupakan salah satu upaya dalam mempersiapkan dan membekali diri dengan Kajian-Kajian Sembelihan Halal, serta memantapkan peran organisasi Juru Sembelih Halal di Kalimantan Tengah.
“Pemerintah dalam salah satu tugasnya adalah untuk memproteksi masyarakat muslim, agar setiap ternak maupun unggas yang dikonsumsi telah diproses melalui cara-cara yang halal sesuai denganUndang-Undang Nomor 33 Tahun 2014, tentang Sistem Jaminan Halal, ” ucapnya.
Edy Pratowo menyebutkan bahkan bila perlu, membantu memberikan pemahaman kepada masyarakat tentang aturan qurban, kriteria hewan qurban, waktu penyembelihan, bacaan dan doa, serta pembagiannya. Sehingga tidak ada lagi keraguan bagi masyarakat saat menitipkan hewan qurbannya kepada panitia yang digalangoleh setiap Ta’mir Masjid,
“Peran Juru Sembelih Halal (Juleha) tidak hanya terkait proses penyembelihan hewan ternak sesuai syariat Islam. Proses tersebut, juga mempunyai pengaruh atau peran penting terhadap peningkatan dan kemajuan usaha mikro kecil dan menengah (UMKM), khususnya makanan berbahan baku daging, ” sebutnya.
Wagub Kalteng tersebut mengemukakan bahwa uji kompetensi Juleha melalui pelatihan ini diharapkan tidak hanya mencetak para juru sembelih. Namun juga mendorong sertifikasi makanan berbahan daging yang Aman, Sehat, Utuh, dan Halal (ASUH).
“Dalam kegiatan ini, diharapkan semua bisa lulus, dan kami meminta komitmennya bahwa pelatihan pada hari ini benar-benar kita dedikasikan terhadap berbagai program, baik dari pemerintah pusat maupun daerah, ” jelas Edy Pratowo.
Lebih lanjut, ia mengatakan dalam kesempatan ini, saya tentunya juga mengucapkan selamat kepada Pengurus Juru Sembelih Halal Provinsi Kalimantan Tengah periode 2024 – 2029 yang dilantik hari ini.
“Saya berpesan, embanlah amanah ini dengan kesungguhan hati dan kerja keras dalam meningkatkan peran nyata organisasi ditengah-tengah masyarakat khususnya di Kalimantan Tengah, Semoga Allah SWT, senantiasa menuntun dan membimbing langkah kita bersama dalam menjalankan tugas dan tanggung jawab kita bersama, ” ungkap Edy Pratowo Wagub Kalteng tersebut.
Ketua Umum DPP Juleha Indonesia Ustadz M Ali Subarkah
Sementara itu, Ketua Umum DPP Juleha Indonesia Ustadz M Ali Subarkah menambahkan dengan di lantiknya Pengurus Dewan Pimpinan Wilayah Juru Sembelih Halal (Juleha) Prov. Kalteng Periode 2024 – 2029, Harapan besar kami dari pengurus Dewan Pimpinan Pusat Terus siarkan tentang program program dan serta mendukung program program pemerintah tentang sertifikasi halal.
“Dimana sertifikasi halal tersebut dicanangkan pada bulan Oktober 2024 ini tentunya kami dari industrial mendukung penuh tentang program ini dan kami hadir di Kalimantan, ” tambahnya.
Foto Bersama
Sebagai informasi, susunan Dewan Pimpinan Wilayah Juru Sembelih Halal Kalteng Periode Tahun 2024-2029, selalu Pembina yakni Kanwil Kementerian Agama Prov. Kalteng, MUI Prov. Kalteng dan Pengurus Wilayah Masyarakat Ekonomi Syariah Prov. Kalteng. Ketua DPW Juleha Prov. Kalteng Periode 2024 – 2029 yakni Nanah Fahrurrazi, Wakil Ketua Zaidin, Sejretaris Udtadz Arifin, Wakil Sekretaris Muhammad Anshar dan Bendahara Zainal Arifin.
Dalam kegiatan tersebut dihadiri oleh Asisten Administrasi Umum Setda Prov. Kalteng Sri Suwanto, Kepala Bagian Tata Usaha Kanwil Kementerian Agama Prov. Kalteng H. Tuaini sekaligus Ketua Satgas Halal Kalteng mewakili Kakanwil Kemenag Kalteng, Perwkailan MUI Kalteng, Ketua Baznas Kalteng Mustain Khaitami, Perwakilan Dewan Masjid Nasional Kalteng, serta Perwakilan dari OPD terkait dan peserta Pelatihan.
Sumber : bayu / tn-t7
