Palangka Raya, Wahana Palangka – Menjelang hari raya Idul Adha atau hari raya Kurban Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan atau DPKP Kota Palangka Raya melakukan pemeriksaan sapi dan kambing sebelum perayaan Idul Adha bagi umat muslim, Senin (10/6/24).
Kepala Bidang Kesehatan Hewan, Kesehatan Masyarakat Veteriner, Pengolahan dan Pemasaran Hasil, drh Ganjar Priyatno menyampaikan Sapi kurban untuk tahun ini diperkirakan tersedia stok sekitar 1700 sampai 1800 ekor sapi kerbau dan sekitar 500 sampai 600 ekor untuk kambing domba.
“Pemeriksaan dilakukan yaitu pemeriksaan fisik. Pemeriksaan klinis yang meliputi buluh-buluh ternak, bulu sapi kelihatan tidak kusam, pemeriksaan mata, pemeriksaan lubang lubang mata, hidung, mulut dan anus, ” ucapnya.
Foto Kepala Bidang Kesehatan Hewan, Kesehatan Masyarakat Veteriner, Pengolahan dan Pemasaran Hasil, drh Ganjar Priyatno
Ganjar Priyatno mengatakan pihaknya melakukan pemeriksaan guna menjamin semua hewan yang dipotong di rumah potong aman dikonsumsi masyarakat kenapa pemeriksaan dilakukan karena hampir semua hewan kuban yang datang ke Palangka Raya di datangkan dari luar Kota Palangka Raya.
“Dalam pemeriksaan tersebut akan dilihat dari posisi berdiri sudah kelihatan pincang atau tidak serta hal hal lain atau kecacatan kesehatan lain yang tidak disyariatkan dalam pemeriksaan, ” jelasnya.
Lebih lanjut, Ia menyebut pemeriksaan hewan korban tersebut apabila sudah sesuai dengan kriteria maka kami dari Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kota Palangka Raya akan memberikan label sehingga masyarakat mengetahui bahwa hewan korban tersebut memenuhi syarat dan memberi rasa kenyamanan ketentraman di masyarakat, ” sebut Ganjar Priyatno.
Hal ini dilakukan untuk menjaga kualitas kesehatan hewan yang akan dikurbankan mengingat hewan tersebut akan dikonsumsi oleh banyak orang dalam waktu yang bersamaan.
Sumber : bayu / tn-t7
